ФАРШИРОВАННАЯ ЗАЛИВНАЯ РЫБА

Фаршированная заливная рыба. Щуку или судака или карпа

почистить не распарывая брюшко. Отрезать голову и хвост.

Аккуратно промыть внутри. Нарезать рыбу кусочками 1 - 1,5 см  толщиной. Аккуратно вырезать мякоть, не повреждая кожу. Я  вырезаю все косточки но не выбрасываю их. Они нам пригодятся.

Делаем фарш как на рыбные котлеты. Начиняем в кожу и

придаём овальную форму. Варю 5-6 часов вместе со специями

ОБЛЕПИХА. ГОТОВИМ СОК И МАСЛО

Облепиха, кроме каротина, содержит также другие природные лекарства от рака - витамины С и Е.
Еще в глубокую давность китайские, тибетские и монгольские врачи использовали ее в своем врачебном арсенале.
Эту ягоду называют северным ананасом, который совмещает в себе кислинку лимона, сладость апельсина и вкус ананаса. Облепиха признана одним из лучших природных источников биологически активных веществ.
Аскорбиновой кислоты в облепихе больше, чем в шиповнике. А витамин С - наш главный союзник в борьбе с болезнями, который играет ключевую роль в укреплении иммунитета и стабилизации психического здоровья, сохранении жизненной силы и предотвращении частых простуд, повышенной утомляемости, депрессии, бессоннице, раннему образованию морщин, ухудшению зрения, залечивает язвы на слизистых оболочках разных органов, благодаря наличию Р-активных веществ не

Семя льна – лучшее средство для оздоровления и омоложения организма

Семя льна – лучшее средство для оздоровления и омоложения организма

Благодаря уникальному составу льняное семя можно считать нутрицевтиком, т.е. продуктом, оздоравливающим организм человека. К такому выводу пришли ученые всего мира, обобщившие результаты исследования льняного семени в лабораториях мира.

Лён – одно из древнейших культурных растений. Его семена употребляли в пищу ещё в каменном веке. Даже в Библии есть упоминание о том,

ЧАЙНЫЙ ГРИБ. ПОЛЬЗА И ВРЕД

Сведения о чайном грибе находят в древних источниках китайских рукописей времен династии Хань. Возраст этих рукописей 2500 лет до н.э. Китайцы очень ценили его, считали, что напиток из чайного гриба сохраняет жизненную энергию, благотворно влияет на тело и душу человека.

Как считают исследователи, гриб попал в Россию вместе с русскими солдатами, которые возвращались с Русско-японской войны. Позже он распространился по всей территории страны и сейчас практически все знают, что такое чайный гриб. Напиток, который он создает, давно завоевал любовь наших соотечественников.

Помимо приятного освежающего вкуса, чайный квас обладает целебными свойствами, оказывает положительное влияние на здоровье человека.
В чем польза которую дает чайный гриб?

Напиток, произведенный чайным грибом – это продукт спиртового и уксуснокислого брожения. Поэтому чайный квас насыщен продуктами

Как приготовить майонез в домашних условиях?

Знаю, что наши бабушки не готовили этого чуда кулинарного искусства, так как в то время не было даже этого слова "майонез" в лексиконе. Но все же времена сегодня таковы, что без майонеза практически ни один салат не готовиться. Попробуем разобраться, из чего по классическому рецепту должен состоять настоящий майонез.
1. Масло. В состав майонеза входит около

Советы опытной бабушки

 СЕГОДНЯ - 8 МАРТА!

Как в такой день не вспомнить и о наших бабушках!!!!!????

Есть старинная русская присказка: «Дети - наши руки, а внуки – наши пальцы». К сожалению, в городских семьях внуки и внучки проживают порой далеко от своих дедушек и бабушек. А они так нужны друг другу! Старый да малый всегда очень похожи, а про их взаимопонимание и говорить не приходится. Преградой к тесному общению самого старшего поколения с самым младшим часто являются и родители внуков и внучек, т.е. взрослые дети бабушек и дедушек (недоверие, напряженность отношений с зятьями, невестками и т.д.). Помочь преодолеть эти преграды может, конечно, только мудрость, накопленная жизненным опытом старшего поколения. А еще тот огромный запас

Используйте душицу, и все Ваши болезни уйдут прочь!

Начнем  с небольшого описания данного растения. Душица (в народе эту траву называют материнкой) представляет собой многолетнее травянистое растение семейства губоцветных, которое может достигать в высоту от тридцати до шестидесяти сантиметров. Стебли прямостоячие, четырехгранные, опушенные, в верхней части ветвистые. Листья супротивные, заостренные. Цветки данного растения мелкие, пурпурно-розовые. Цветет душица с июля по сентябрь. Вы можете встретить душицу повсюду – на опушках лесов, на полянах, лугах, на берегу рек, а также среди кустарников. Но это сейчас не самое главное.

Поговорим о лечебных свойствах данного лекарственного растения. Прежде всего, хочется отметить, что душица способна исцелить от очень большого количества болезней. Эфирное масло, входящее в состав душицы, содержит огромное количество полезных веществ. Среди них тимол, корвалол, сесквитерпены, дубильные и флавоновые вещества, жирное масло, аскорбиновая кислота, горечи, фитонциды. За счет всех вышеперечисленных компонентов душица наделена высокой антибактериальной активностью. Она способна успокоить Вашу нервную систему, нормализовать работоспособность желудочно-кишечного тракта, усилить

РАЗГОВОР О СОВРЕМЕННЫХ БАБУШКАХ.

Среди поколения теперешних родителей многих воспитывали бабушки.
Часто подросшие дети лучше помнят бабушку, бабушкину еду, бабушкины сказки, то, как бабушка читает книжку.
И это понятно - мамы-то работали. Если не детский сад - то уж точно бабушка
Няни в то время работали в очень немногих семьях
Вообще, для России традиционная модель - это активное участие бабушки в делах молодой семьи, и особенно - помощь в воспитании внуков
Но, «времена меняются и мы меняемся вместе с ними». Давайте поговорим о современных бабушках.

Мне кажется, что стоит говорить о трех основных